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不少酒店歇业关门,苏州新开业酒店却很火?关键是本地客源
日前,由金螳螂投资、全球第45家柏悦酒店——苏州柏悦酒店正式开幕迎宾。
此前,突如其来的疫情让酒店业面临前所未有的危机,多家高星级酒店接连撤牌。5月31日,全球最大酒店集团万豪旗下在北京唯一一家万怡酒店正式摘牌并关店,也折射出整个行业的经营困境。事实上,万豪旗下诸多酒店都面临现金流吃紧的状况。今年4月,万豪曾发布公告称,受疫情影响,全球7000多家酒店中约有25%暂时关闭,受此影响,公司一季度营收为46.81亿美元,同比降低7%。目前,虽然万豪旗下中国区的酒店绝大多恢复营业,不过业绩还远未恢复。
万豪的处境仅仅是整个酒店行业的一个缩影。除了万豪,今年一季度,希尔顿、洲际等国际酒店集团均在华暂时关闭上百家数量的酒店,其中在疫情严重时,希尔顿酒店集团在大中华区就暂时关闭了约150家酒店,而洲际酒店集团在大中华区则暂时关闭了约170多家酒店。
为了摆脱经营困境,各家酒店不得不开启自救模式。在一些恢复营业的国际酒店中,餐饮送外卖、客房低价促销、充值返现等方式已经成为常态,这些举措都意味着,如何缓解现金流不足已经成为酒店们亟待解决的问题。
苏州柏悦酒店也不例外。酒店总经理欧阳显勇表示,为应对疫情,酒店的开业时间较预计晚了一些。为吸引客源,酒店推出了周末端午通用的开业套餐,价格定在每晚1580元起。相比此前柏悦在开业时屡屡创下的价格记录,这个价格显得亲民不少。不少上海人都记得,12年前,上海柏悦的开幕不仅夺走了当时全球最高酒店桂冠,还把最低的房价卖到了每晚5000元以上。促销也明显带动了销量。酒店工作人员告诉记者,自开业以来,酒店客房的预订率超出预期,餐饮和下午茶的预订已经排到了月底。目前,苏州柏悦酒店正计划加紧招聘新的工作人员以应对后续的发展。
有专家分析,此前,国际外资酒店的主要客群为跨国公司商务人员,很多住客都是入境客人,但如今国外疫情还在持续,短时间内国际商务活动受到限制,不少国际酒店无法接到差旅、会议订单,营业额一时难以明显提振。
不过,情况有所改变,本地游和“周末微度假”的模式正在兴起。统计数据显示,在上海环球港凯悦酒店的周末住客中,本地客源占到了80%以上,主要来自普陀、长宁、静安等环球港周边区域,不少人都是和家人朋友同来。而依靠奢华的品牌定位和园林式的设计风格,自5月29日开业以来,苏州柏悦酒店也吸引了不少前来“尝鲜”的本地人,在酒店里随处能听到操着地道苏州话交谈的人群。
在欧阳显勇看来,激发本地客源消费将成为未来酒店发展的长期策略之一,苏州柏悦酒店在设计之中饱含的苏州元素也将为本地客源提供更优质的入住体验。不止苏州,在长三角很多地方,一些酒店和民宿今年“五一”假期的消费热度甚至比往年还要高。原因很简单,疫情尚未完全消散,省际旅游尚未恢复,想找个地方透透气,本地游成了不少人的现实选择。对于酒店相关从业者来说,这是机遇也是挑战。提升旅游的品质和舒适度,用当地特色及网红产品契合不同人群的需求,再加上优惠促销,本地市场的消费潜力的确能被激发。对于长三角不少地区的文旅市场而言,这样的思路或许也可以延续下去。

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